Onyxhouseware

Perbedaan Melamin ONYX food grade dengan Melamin non food grade

Monday 18 February 2013

Melamin Onyx dan Melamin Palsu

Melamin ONYX food grade -->
1. 100% melamin asli aman dr formalin saat mewadahi makanan panas/dingin
2. bhn yg tergolong food grade layak utk membuat perlengkapan makan
3. lulus tes lab memenuhi standar internasional, aman utk kesehatan
4. kuat & tdk berubah bentuk saat kena panas/direbus

Melamin non food grade -->
1. melaiman palsu terbuat dr urea formadehyde yg dpt mengeluarkan formalin saat terkena panas.
2. bhn non food grade ini umumnya utk membuat peralatan listrik
3. kadar formalin yg tinggi berdampak buruk pada kesehatan
4. jika direbus, mudah berubah bentuk dan lunak

Sunday 17 February 2013

Kita bisa menguji apakah perangkat makanan melamin kita asli atau tak memenuhi food grade.

Pertama, uji bakar sederhana. Bakarlah ujung melamin dengan lilin selama 20 detik. Jika tercium gas formaldehid yang menyengat, berarti tak memenuhi food grade. Pada melamin asli hanaya tampak gosong tanpa bau formaldehid.

Kedua, uji rebus selama 30 menit sampai 1 jam. Melamin palsu akan berubah bentuk dan meliuk, bahkan rapuh dan mencair. Uap rebusannya pun menyebabkan mata perih , batuk dan mual.

Tiga, secara fisik, melamin asli lebih berat dan tebal . Melamin palsu lebih terkesan sebagai plastik. Bila sesama melamin asli dibenturkan akan terdengar lebih tebal dibanding dua melamin palsu dibenturkan.

Empat, Permukaan melamin asli licin dan berkilau. Melamin palsu mudah ternoda oleh pangan berwarna (kopi atau teh) hingga warnanya lebih gelap dalam waktu yang singkat dibanding melamin asli. Walau lama kelamaan akan kusam, melamin asli lebih stabil dibanding yang palsu.

Jika Anda memiliki peralatan melamin asli, kapan mulai memutuskan ganti? Gantilah bila permukaannya mulai banyak noda, berubah warna karena minuman dan makanan , juga jika sudah kusam tergores.

Saturday 16 February 2013

Warna yang cerah, model yang beragam, dan antipecah membuat perlengkapan makanan berbahan melamin umum ditemukan. Meski sempat digosipkan melamin bisa menyebabkan kanker, perabotan melamin terus ada. Nah, kalau Anda tertarik membeli perlengkapan dapur berbahan melamin, Anda harus memperhatikan apakah peralatan itu tergolong "food grade".

Food grade adalah satu istilah untuk menjelaskan golongan material yang layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makan. Suatu material dianggap "food grade" apabila material tersebut tidak akan memindahkan atau mentransfer zat-zat yang berbahaya/beracun ke makanan yang akan kita makan.

Perhatikan apakah perabotan itu sudah lulus tes standar keamanan bahan pangan dan obat.

Tentu saja perabotan melamin juga harus dirawat agar kualitasnya selalu prima. Merawat perlengkapan makan melamin tidak sulit. Caranya dengan menggunakan sabun cair dan spon halus untuk membersihkan. Agar tetap terjaga kualitasnya, bahan melamin tidak boleh dicuci dengan bahan pencuci yang kasar (bersifat abrasif seperti misalnya abu gosok). Dan disarankan untuk mencuci perlengkapan makan setelah digunakan, jangan menunda untuk mencucinya.

Hati-hati juga karena melamin banyak ditemukan di pasaran dan banyak yang palsu. Untuk membedakan bahan melamin asli yang aman dan perabotan melamin yang palsu dan tidak aman, Anda bisa melihat dari wujudnya. Kalau diperhatikan, melamin palsu yang berbahan urea lebih cenderung bersifat seperti plastik, lebih ringan dibandingkan dengan melamin asli.

Satu hal lagi yang perlu diingat, perlengkapan makan melamin bukan untuk digunakan di microwave, karena sifat dari bahan dasar melamin itu sendiri adalah penyerap panas. Sehingga akan sangat berbahaya bila digunakan di tempat yang bersuhu sangat panas.

Sumber : Warta Kota

Friday 15 February 2013

Melamin banyak digunakan untuk membuat perlengkapan makan dan minum karena melamin tergolong sebagai material food grade yang memenuhi Standar Internasional sehingga aman untuk kesehatan baik saat digunakan dingin maupun panas sampai suhu 140°C. Untuk itu, kita mengulas Produk Melamin untuk Alat Makanan dengan narasumber Ismarini M,Sc Kepala Bidang Polimer dan Rekayasa BPPT.

Rini menjelaskan, melamin adalah material yang tergolong dalam Thermoset Plastic, yaitu material yang tidak dapat dicairkan ulang (Non Recycle). Senyawa kimia melamin adalah C3H6N6 dengan struktur kimia berupa lingkaran hexagonal sehingga memiliki ikatan yang stabil.Tetapi saat ini banyak beredar perlengkapan makan dan minum yang diklaim sebagai melamin tetapi sebenarnya terbuat dari bahan bukan Melamin melainkan Urea yang mengandung formalin dengan kadar tinggi, sehingga lebih cocok disebut Melamin Palsu. Urea adalah material yang tidak tahan panas dan berharga lebih murah dari melamin, dan dapat mengeluarkan formalin yang mengkontaminasi makanan saat terkena panas. Karena itu Urea biasanya digunakan untuk membuat peralatan listrik dan bukan untuk membuat perlengkapan makan.
Rini juga mengatakan pada dasarnya semua produk-produk yang ada sudah ada standar kesehatannya sudah ada standar SNI melamin yang dikeluarkan oleh Departemen Perindustrian adalah formal dehida yang terdiri dari logam berat sehingga dalam SNI itu diatur berapa logam berat yang diperbolehkan untuk alat makanan dari melamin. Material plastik tidak berbahaya dalam kondisi biasa tetapi yang berbahaya adalah material-material pembuatnya melamin plus formal dehida, formal dehida ini kalau dicampur dengan air jadilah formalin, karena formal dehida yang dibuat dari metanol yang dioksidasi dengan menggunakan katalis logam sehingga pastinya ada residu-residu logam yang mungkin bisa ada di dalamnya karena itulah dibuat SNI ini, supaya semua material yang dibuat dari pabrik bahwa ini aman untuk pemakaian manusia dan harusnya standar food grade kalau bersentuhan dengan makanan.

Menurut Rini perbedaan melamin asli dan melamin palsu sangat jelas :melamin asli terbuat dari 100 % melamin murni plus formal dehida, food grade material, aman untuk kesehatan, tahan panas, cocok untuk piring dan mangkok, kuat dan tidak berubah bentuk, harga relatif tinggi sedangkan melamin palsu jelas rini terbuat dari bahan bukan melamin salah satunya urea, kadar formalin tinggi, tidak food grade, berbahaya untuk kesehatan, tidak tahan panas, umumnya untuk membuat peralatan listrik, mudah berubah bentuk apabila di rebus dan harga jauh lebih murah terakhir ini adalah yang paling mudah untuk membedakan. Disinilah SNI sangat dibutuhkan kita harus waspada apakah produk tersebut sesuai atau tidak dengan SNI. Rini juga berpesan pada intinya kita bisa memakai produk-produk yang ada itu dengan aman selama kita tahu bagaimana cara memakainya, ada sistem pengamanan untuk konsumen yang lebih baik lagi yang diciptakan oleh pemerintah kita, kalau kita beli barang waspadalah dengan SNI karena kita punya standar selain untuk melindungi industri dalam negeri yang ada terutama untuk melindungi masyarakat.

Sumber : IPTEK VOICE "The Sound of Science". (rgp,drh/adpdki)

Thursday 14 February 2013

Kami tidak menyarankan mengunakan perlengkapan makan melamin untuk digunakan di microwave, karena sifat dari bahan dasar melamin itu sendiri adalah penyerap panas. Tetapi perlengkapan makan melamin ONYX dapat digunakan untuk tempat makanan sampai suhu antara 120 – 140 derajat celcius.

Sumber : Melamin ONYX

Meski sekilas sama tetapi kalau lebih diperhatikan akan tampak bedanya piring berbahan urea lebih cenderung bersifat seperti plastik, lebih ringan dibandingankan dengan melamin asli, umumya tanpa merek atau dengan merek yang sama sekali tidak dikenal. Untuk amannya gunakan melamin ONYX yang merupakan melamin asli.

Sumber : Melamin ONYX

Perawatan perlengkapan makan melamin sangat sederhana, gunakan sabun cair dan spon halus untuk membersihkan, jangan mengunakan bahan yang kasar (bersifat abrasif seperti misalnya abu gosok). Dan disarankan untuk mencuci perlengkapan makan setelah digunakan, jangan menunda untuk mencucinya.

Sumber : Melamin ONYX

Ya, perlengkapan makan melamin ONYX terbuat dari 100 % melamin asli material yang tergolong Food Grade, telah lulus tes uji laboratorium Sucofindo dan memenuhi standar FDA (Food and Drug Admisnistration) dan ASTM (American Society for Testing and Materials) di Amerika, Melamin ONYX juga telah lulus uji EN 71 untuk standar Eropa. Tentunya ini membuktikan melamin ONYX aman digunakan sebagai perlengkapan makan.

Sumber : Melamin ONYX

Kaitan antara istilah Food Grade dengan perlengkapan makan sangat erat sekali. Makanan yang dikonsumsi akan masuk kedalam tubuh. Jangan sampai makanan yang akan kita makan terkontaminasi oleh zat-zat berbahaya yang dikeluarkan oleh tempat makanan itu sendiri.

Sumber : Melamin ONYX

Food Grade adalah satu istilah untuk menjelaskan golongan material yang layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makan. Suatu material dianggap Food Grade apabila material tersebut tidak akan memindahkan atau mentransfer zat-zat yang berbahaya/beracun ke makanan yang akan kita makan.

Sumber : Melamin ONYX